Ciencia
Esta mejora genética está patrocinada por el proyecto de la FAO/OIEA/ ARCAL/RLA, en el que colaboran 11 países latinoamericanos.
Mediante técnicas de secado por aspersión crean microencapsulados que protegen las propiedades funcionales de frutas, mismas que pueden ser conservadas para su incorporación en otros alimentos.
Publican artículo en Inorganic Chemistry, revista con alto factor de impacto, con la respuesta a una pregunta abierta del área
De 76 cepas aisladas, 50 toleraron hasta un 50 por ciento el contaminante. Con ello se busca reducir el impacto ambiental de aguas residuales no tratadas
Se cumplen 40 años de la primera aparición en México de un contingente abiertamente homosexual en una manifestación pública
Diseñaron un diferencial electrónico que permite controlar de una mejor forma las ruedas del vehículo.
Utilizan la cadena pesada de la toxina tetánica para contrarrestar los efectos secundarios de L-DOPA y detener la muerte celular en un 50 por ciento.
Estas botanas naturales cuentan con un alto contenido nutrimental y menos azúcares que las tradicionales.
Expertos de la BUAP destacan la importancia de preservar las técnicas culinarias tradicionales y de contar con alimentos nutritivos.
Obtuvo extractos a partir de plantas frescas y secas, los cuales probó en medios de cultivo con cinco tipos de bacterias patógenas para humanos.